Salade au fromage et aux figues
Ingrédients
- 55 g de fromage frais
- 8 figues mûres
- 5 noix
- 1 bouquet de roquette
- 1 bouquet d’épinard frais
Élaboration
Étape 1
La première chose à faire est de bien laver et sécher les figues. Retirez ensuite le pédoncule et coupez-les en quartiers.
Étape 2
Ensuite, nettoyez et égouttez la roquette et les épinards, et si les feuilles sont très grandes, hachez-les.
Étape 3
Continuez en cassant les noix. Retirez les restes de la pelure et hachez-les également.
Étape 4
Sur un plateau ou une assiette, placez les feuilles de roquette et les épinards mélangés ensemble. Recouvrez avec les figues, les noix et le fromage frais, que vous aurez préalablement coupé en dés ou émietté.
