Glace aux biscuits maison

Ingrédients

  • 1 terrine de fromage à tartiner
  • 500 g de crème fouettée
  • 200 g de chocolat
  • 120 g de sucre

Élaboration

Étape 1

Dans un bol, ajoutez le fromage à tartiner et mélangez-le avec le chocolat précédemment fondu. Une fois intégré, ajoutez la crème et le sucre, et continuez à bien remuer.

Étape 2

Mettez le mélange dans un moule recouvert de film alimentaire et laissez refroidir au congélateur pendant 30 à 45 minutes. Sortez-le, remuez le mélange qui n’est pas complètement congelé et remettez-le au congélateur. Répétez ce processus jusqu’à ce que vous obteniez la texture d’une crème glacée.

Étape 3

Une fois que le mélange est prêt, ajoutez les biscuits au chocolat émiettés.

Étape 4

Enfin, créez des boules de glace et prenez-les en sandwich entre deux biscuits au chocolat.