Glace aux biscuits maison
Ingrédients
- 1 terrine de fromage à tartiner
- 500 g de crème fouettée
- 200 g de chocolat
- 120 g de sucre
Élaboration
Étape 1
Dans un bol, ajoutez le fromage à tartiner et mélangez-le avec le chocolat précédemment fondu. Une fois intégré, ajoutez la crème et le sucre, et continuez à bien remuer.
Étape 2
Mettez le mélange dans un moule recouvert de film alimentaire et laissez refroidir au congélateur pendant 30 à 45 minutes. Sortez-le, remuez le mélange qui n’est pas complètement congelé et remettez-le au congélateur. Répétez ce processus jusqu’à ce que vous obteniez la texture d’une crème glacée.
Étape 3
Une fois que le mélange est prêt, ajoutez les biscuits au chocolat émiettés.
Étape 4
Enfin, créez des boules de glace et prenez-les en sandwich entre deux biscuits au chocolat.