UNE ALIMENTATION SAINE ET ÉQUILIBRÉE ÇA COMPTE
Manger au moins 3 produits laitiers par jour est essentiel pour avoir un régime alimentaire sain et équilibré, car les produits laitiers sont des produits importants de notre alimentation dans le cadre d’une alimentation variée, et toujours accompagné de la pratique d’exercice. Ils constituent un groupe d’aliments complet et équilibré car ils fournissent une teneur élevée en nutriments par rapport à la teneur en calories. Ils apportent des protéines de haute valeur biologique, des hydrates de carbone (lactose), des lipides, des vitamines comme la B12, vitamine A, la vitamine C et la vitamine D, dans le cas des produits laitiers enrichis en cette vitamine, et des minéraux, notamment du calcium et du phosphore, entre autres.